ロブスター@バーリンゲーム,CA
「New England Lobster Market & Eatery」
とーっても有名なロブスター料理のお店です。
名前の通り、マーケットもあるので生のロブスターや蟹などを買うこともできます。
ロブスター 1つ 予め茹でてあり切り目も入った状態で$18だとか。食べる時にサッとお湯であたためたらすぐ食べれるとのことで、お祝い事なんかにも持ってこい!
当然店内でも食べれるわけで。
ロブスターの他に、私が好きで頼んだのはロブスターロール(写真右下)。
ゴロゴロと贅沢に入ったロブスターと、少し甘めなのか絶妙なロールパンがなんともいい組み合わせ!
まーこのロブスターの姿と赤色は写真が映えること。
そして、ここで是非頼んで欲しいのが写真にもある、クラムチャウダー!これは、中々個性的な、旨味が凝縮されている一品だと思います。
店内はとてもカジュアルです。この場所は夜になると開くスペース。
ドラフトビールも6種類ほどバラエティがあり、ランチもよし、ディナーもよしなお店です。
バーリンゲイムという立地としてはパッとしない!?場所にありますが、訪れる価値あり!
Have a priceless day !!