トムの愉快なアメリカンライフ 

カリフォルニアでのなんでもない日常を綴るブログ。

San Diegoのマルカイ@テメキュラ、CA

 Tokyo Centralの次はマルカイ・リビングとグローサリーへ

 

隣り合わせでなんて便利

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リビングは、Tokyo Centralに比べて家電製品やキッチン物などが多い様子でした。

 

炊飯器の種類も素晴らしい。

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私も愛用している関孫六の包丁がドーンとあったり。

私はAmazonで買いましたが、今後はここで買えるじゃん!

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そして、マルカイのスーパーへ。(写真のライトが悪くてSorry)

日本のスーパーに似た雰囲気です。

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取り扱っている野菜や、白菜がドーンとメインにある辺りもアメリカのスーパーとの違い。

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キノコ類の種類には感動し、思わず全種類買いたくなった・・・

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そして一番の感動が魚コーナー

もう種類の多さに感動が止まらなかった。次回来た時はたらふく買うぞ。と決めたのでした。

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お刺身も、もちろん。刺し盛りまであって・・・

主婦になって初めてこういう所に良さを感じるようになった。

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お肉ももちろん、豚バラとか売ってる・・・神。

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お惣菜やお弁当コーナーも見てるだけでも楽しい。おにぎりも久々に見た。

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こういう日本の物の消費者は、我が家私だけなので・・・

そんな大量に買えるはずもなくほぼウィンドーショッピングになりました。

 

でも楽しかったし、ここにこれだけの物が揃っているとわかっただけでも嬉しかったです。

 

ちなみに、アメリカでキューピーマヨネーズはかなりの人気商品なんだそう。

だからアメリカンサイズも売っていて、笑った。業務用ですか。

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買ったものはまとめて後日のブログに載せます。

 

 

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San DiegoのTokyo Central@テメキュラ、CA

ドンキに買収されたマルカイ

 

今日まで知らなかった・・・と、話はサンディエゴに行った時に舞い戻ります。

 

サンディエゴのマルカイは、グローサリー、リビング、ドンキ

の様な仕分け方で建物が3つあり、それらが隣り合わせに並んでいました。

 

 

こちらのTokyo centralもマルカイグループで、さすがドンキ。

入った途端に「ドンキじゃん」と思う内装に懐かしさを感じました。

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そして品揃えがすごい。

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シャンプーリンスも日本のブランドがしっかり取り揃えてある・・・しかも値段もお手頃。もちろん他にも化粧品からスキンケア商品までラインナップも文句なしでした。

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健康グッズはテンション上がりました。

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青汁やお茶も沢山。

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学習帳までも・・・思わず笑ってしまう懐かしさ。アメリカで見る日が来るとは。

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ドンキらしい、無駄に多いぬいぐるみ。

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こんなニッチなおつまみも、思わず買いそうになった。

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最後は、昭和を思わせる駄菓子屋さんも一角にあったりして

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そしてここで私が買った物はこちら。

お店の中にハワイコーナーもあって、丁度コーヒーが欲しかったので買ってみた。

Cowの赤箱(石鹸)が$2弱で買えたのは感動。日本から送ってもらおうか悩んでいたほどなので、嬉しい!

その他、フェイスマスクに旦那氏にウケそうなお菓子。

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またいつでも来れるから、と自分に言い聞かせミニマムに抑えた。

 

 頑張ったぞ自分。

 

クッキーとベジチップスは安定の美味しさで、コーヒーもアタリでした!

 

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Thanksgiving(サンクスギビング)−2@テメキュラ、CA

お得意のラザニアを作りました

 

私が唯一得意と言える料理。

 

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今回の材料は

これらプラス野菜(玉ねぎ大1玉、セロリ2本、人参2本、ニンニク4カケ)
牛肉をこだわって和牛ビーフにしてみた。

 

 

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まず、野菜たちをみじん切りにしてオリーブオイルと炒める。(今回バジルオイルが余っていたので、そちらを使用したらいい感じ)

 

野菜が炒まったら牛ひき肉を入れて炒める。

 

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牛肉の色が変わったら、赤ワイン(200ml)を入れて数分煮込む。

 

 

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次の材料を全て投入し弱火で蓋をして煮込む(お好きな水分量になるまででOK)。

水(200ml)、トマト缶1缶、ローリエ1枚、ナツメグ少々、塩・胡椒適量、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、メープルシロップ小さじ1、醤油小さじ1、コンソメ1つ。

 

最後に、オーツミルク大さじ1、粉チーズ大さじ1、バター10g

を投入してまた少し煮込んだらミートソースの完成!

 

ミートソースを煮込んでいる間に麺を茹でると良いタイミング。

茹で時間は箱に9−11分と書いてあったので9分にしました。

少しそのまま食べるには固いかな、ぐらいで止めるのがオススメ。

ミートソースの液によってオーブンで焼いているうちにも火が通ってくれるため。

また、ラザニアの麺はくっつきやすいので、茹で汁にオイルを垂らしておくといいです。

 

あとはレイヤーを作っていくだけ。

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ミートソースを一番下に薄く敷いて、麺、チーズ、ソースの順に繰り返す(チーズはソースの上でもなんでもOK)。

 

 

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今回、縦15CM、横23CM、深さ7CMほどの器2つ分出来上がりました。
一番上は、麺の上にチーズを乗せます。この時は粉チーズを多めにすると焦げ目がいい感じにつきます。

 

ミートソースは残ったらパスタのソースにも使えるので使い勝手抜群です。

 

これで400℉(200℃)に温めたオーブンで15-25分ほど焼いたら完成!

焼き具合はお好きなチーズの焦げ具合になればOK。

 

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と、こんな感じに出来上がりました!

 

これが自分を褒めたくなるほどに美味しかった・・・

 

 こりゃサンクスギビングの我が家恒例にしてもいいレベル!

 

Belated Happy Thanksgiving to you all :)

 

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Thanksgiving(サンクスギビング)−1@テメキュラ、CA

テメキュラで初めての・・・

 

サンクスギビングでした。

 

旦那氏の実家近くに引っ越した事もあり、実家で昔ながらのサンクスギビングを過ごす案と、

 

これから2人、新居で新しいトラディション(伝統)を作ろうという案で少し悩みましたが、

結局、昼間は旦那氏の実家を訪ね、夜は自宅で好きな物を食べて過ごすことにしました。

 

お昼に旦那氏の実家へ行ったところ、なんとサンクスギビング料理がずらり!!

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右のソースがグレイビー(ターキー味とマッシュルーム味で2種類)

奥の黄色いのはマッシュポテト

その左横はスイートポテトの上にマシュマロがかかった料理

そのさらに左横にはプラントベースの偽ターキーに、紫色のはクランベリージェリー

その手前にあるパフェみたいなのはフルーツサラダ(白いのはマシュマロにホイップクリーム)

その横にターキ、他はおつまみ。

 

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こちらがスタッフィング

 

 

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最後デザートはパンプキンパイとアップルパイ

 

多くの場合、夕方少し早い時間からスタートするサンクスギビング(晩餐)。

 

 

お昼に行くので、軽く適当にランチするのだと思っていたため思わぬサプライズ。

 

これでも料理の品数は去年より減っているのだとか。

 

基本サンクスギビングの料理は私の口にあまり合わず好きじゃないのですが

このスタッフィングは驚くほど美味しかった。

 

こんなに沢山料理を用意してくれたことに感謝です。

 

 

そして夜はラザニアを作り、ゆっくり過ごし楽しい充実した1日となりました。

 

昼間に旦那氏の実家へ遊びに行き、

夜は我が家で好きな物を囲んでゆっくり過ごそうというスタイルに落ち着きそうです。

 

次の記事でラザニアについて書きます。

 

 

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San Diego(サンディエゴ)に行ってきた@テメキュラ、CA

最近出来た日本人のお友達に

 

連れて行ってもらいました。目的はアジアンマーケット巡り

 

朝9時出発して、10時頃にサンディエゴ到着。

 

マルカイ、ニジヤ、ミツワ(3つとも日系スーパー)から始まり

Hマート、ザイオンという韓国系スーパーへ最後に行て帰ってきました。

 

2年前はベイエリアに住んでいたので、カリフォルニアのアジアンマーケットの良さは理解していたはずでした

 

が・・・

 

テメキュラで約1年、アメリカのスーパーと小さな韓国系スーパーたまにAmazonという生活に慣れたせいか

 

今回行ったアジアンマーケットにはとても圧倒されたぁぁぁ。

 

「アジアンマーケットがこれだけ揃っている地域とそうでない地域の不便さの違いって意外と大きい・・・」

 

自分が主婦になったのもスーパーを見る目が変わった大きな点かもしれません。

 

それでも1時間車を走らせればそんな素敵な地域に行けるだけでもラッキーです。

 

知っていたはずのアジアンマーケットの品揃えに再度感動し

ブログに載せたくて沢山写真を撮りました。小分けにして載せていこうと思います。

 

そんなサンディエゴ旅、ランチはYelpで評価が高かった

TAJIMA というラーメン屋さんへ(マルカイから歩いて行ける距離で便利)

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ラーメンのメニューには、

ビーガンがあったり、カーニタス・ラーメンなんてメキシコ風なのもあったりと、アメリカナイズされたラーメン屋さん

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私は王道のTajima Ramenを注文。

トッピングの豚がラフテーみたいで激ウマでした。

が、それ以外は普通。むしろ麺は太麺で微妙。 

アメリカでよくあるラーメンって感じ。笑

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久々日系レストランが多い地域に行くと、どうしてもラーメンを選んでしまう私、

そろそろアメリカで美味しいラーメンを探す心を捨てなくてはなぁ。

 

 

では、次に続く〜

 

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電子ケトルを買ったよ@テメキュラ、CA

何かと必要なお湯

 

いつもレンチンでしたが、冬も訪れティーが沢山飲みたい季節。

 

ということで、電子ケトルをAmazonで購入。

レビュー数が他の商品の比べ物にならないくらい多かったMuellerという商品を購入。

$25弱でした。

 

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簡単なマニュアル

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中身、ジャジャーン。

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とてもシンプルで、大きさに比べて軽いなと思います。

フタ部分のシルバーのボタンを押すと蓋が空いきます。取っ手にあるスイッチを入れると電源が入りライトが付きます。

そしてお湯が沸くのが早い。最小限の0.5Lほどを沸かすのに1分くらい。

 

家族が増えたら保温と温度調整がきくと良いかなとも思うけど、現時点ではとっても便利に活用中。

我が家のティーバックコレクション。

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Don't forget to have a tea break :)

 

 

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ガソリンを入れよう@テメキュラ、CA

今やセルフも慣れたものです。

 

子供の頃、日本でガソスタといえばお兄さん達がオーライと迎え入れてくれて、

後はただ見守るだけでした。日本も今ではセルフが多いですね。

 

アメリカはむしろセルフしかありません。そしていつもコンビニとセット。

ガソスタのおっちゃん、的な存在はいません。

初期は結構ビビりながらセルフしていたのが懐かしい。

 

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仕組みは簡単なので、誰でも出来る。クレカORデビット払いなら機械で全てOK。

現金払いやカードが機械に通らない場合は、コンビニの中に入ってお店の方にガソリンを注文方法も。

「◯番にいくら分のガソリンをください」と言いお支払い。(もし必要以上に払っていたら、ガソリン入れ終わった後またレジに戻って伝えると換金してくれます)

 

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機械でカード払いをする場合、クレカならZipコード(郵便番号)、デビットならPinコードを聞かれます。そしてほぼ必ず「Car Wash(洗車)するか?」と聞かれる。

 

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この機械は最近取り付けられた最新で、Apple payも使える。

 

 

そして日本ではあまり見ないけど、アメリカでよく見かける光景が、ガソリン入れ終わった車がそのまま機械の前に止まっていて、持ち主は長いことどこかへ行っていること。

 

「ガソリン入れ終わったらどこうよ」と、いつも思うのでした。

 

Have a great day!!

 

 

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初めてのアメリカ選挙@テメキュラ、CA

私がアメリカに住んでいる際に選挙が行われたのは今年が初めてでした。

 

テメキュラやその周辺の南カリフォルニア地域はRepublicanが多い街で、

9月ごろに入ると「Trump 2020」の旗やステッカーをつけた車をよく見かけるようになりました。

 

私と旦那氏はDemocrat派なので、少し居心地が悪かったのが正直なところ。

テメキュラは移住してきて、その割に全くと言っていいほど差別を感じることがなく過ごせていました。

 

ただ選挙中はRepublicanな街だという事を嫌でも目しなければいけなく、アジア人の私としては常に警戒していた約3ヶ月間。

 

旦那氏も、Republicanな白人大多数の街に住むのが初めてで緊張していました。

 

結局何も何もなく平和に終わってくれたのでひとまずホッとしています。

 

選挙投票の開票スタート12日から決まるまでの間、まだ街中Trump2020の旗をよく見かけていました。

 

ある日、車で信号待ちをしていると、トランプ支持者のホームレス黒人のおっちゃんが横断歩道を歩きながら車に乗っている我々に何か叫んでいて、トランプ支持者の人達がクラクションを鳴らして支持を示していました。

これは気分が悪かったし、怖くもありました。

 

かれこれ持ち越された開票、決まったその週末はデモ抗議があるのかなと思いきや、土砂降りの雨だったのもあってか、普段と何の変わりばえのしない街並みに安堵と呆気なさと。

 

テメキュラはDemocratsによる歓喜のパレードやお祝いもなければ、Republicanの過激なテロもなく平和に過ごせています。

 

 

 

このまま無事、事なきを得ます様に。

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アメリカの歯科治療@テメキュラ、CA

先日、歯医者に行ってきたと書きましたが

 

その時に、一箇所小さな虫歯を発見してくれて

また歯茎の中に歯垢が溜まっているから歯茎が膿んでいることも発覚。

 

虫歯治療とディープクリーニング(歯茎の中の掃除)をすることに。

 

虫歯治療といってもまだ表面だったので、先生が削って詰め物して終わり。ものの5分で終わりました。

 

興味深かったのがこのディープクリーニング。

 

歯茎の中を掃除するって、そんな事が出来るんですか!?

 

麻酔をして行う少しインテンス(強烈)な治療。

 

右側と左側それぞれ1日ずつの2日作業。

 

麻酔のおかげで痛みはゼロ。麻酔が切れた後も違和感はありましたが痛くはなく。

 

でも10日間は優しい歯磨きを、と指導されました。

 

左側の麻酔が強すぎて、左鼻が動かなくなったのは爆笑。

 

治療は1時間から1時間半ほど。

 

日本でもあるのだろうか、ディープクリーニング。

 

保険なしだと各2万ほどする今回の治療、保険で2万強で済みました。感謝。

 

 

水流で口腔内を清掃する機械(Waterpic)も取り入れ。CVSで私たちは購入。

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母が鬼となって死守してくれた大事な歯、これ以上悪化しないように。

 

 

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旦那氏からのサプライズ@テメキュラ、CA

先日のなんでもない日に

 

お花と手紙をプレゼントしてくれました。

 

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旦那氏はテメキュラに移ってから家からのリモートワークなので、普段家から出ません。

 

なのでSFに居た時の様に仕事帰りに花を買ってきてくれる習慣が自然となくなっていました。

 

 

そんな彼が、歯医者へと朝出て行き、顔の左側が麻酔されているのにも関わらず

 

こんなサプライズをしてくれるとは。

 

期待していなかっただけに嬉しさで泣けました〜。

お花と手紙の最強コンビ。

 

愛を沢山感じました。

 

 なんでもない日のサプライズ。いいものです。

 

 

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