ヴィーガンメキシカン料理店＠テメキュラ、CA
その名も「AMO MAKATL ASADA」
前回の記事で書いたCOOKHOUSEという場所に入っていて、一番左側のお店。
ここの料理がとにかく美味しい！！！！
お肉の代用の選択肢が複数ありますが、私は断然ジャックフルーツをオススメします。
ジャックフルーツ自体に独特の味がなくて、柔らかい食感が美味しい。
ヴィーガンの味気なさを全く感じない心体共に満足する味付けとボリューム。
よく注文するのは、ジャックフルーツのブリトー
こちらはヴィーガンのバーガー。めちゃくちゃ上手い！
こちらは、Loaded Nachos。
お肉に見えるそいつがジャックフルーツです。
タコスもブラックビーンで出来た皮を使用していてこれまた美味い。
とにかく何を頼んでも失敗がない、オススメのお店です。
その場で注文してから作ってくれるフレッシュスタイルだから、時間は少しかかるけれど待つ甲斐あり。
