トムの愉快なアメリカンライフ 

カリフォルニアでのなんでもない日常を綴るブログ。

簡単・ヘルシーなオレンジクッキー@テメキュラ、CA

材料は多いけど、揃えば簡単でとっても美味しいオレンジクッキー

 
材料:
フラックスシード(粉)  1 tablespoon オレンジジュース   2 tablespoons
水          1 tablespoon
アーモンドフラワー  1 cup  ココナッツフラワー  3 tablespoons  ココナッツシュガー  1/3 cup 塩          1/4 teaspoon  
ベーキングソーダ   1/4 teaspoon
オレンジの皮     2つ分  
メープルシロップ   1 tablespoonココナッツオイル(液)  1/4 cup 

 

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・オーブンを350℉(180℃)に予熱する

 

・オレンジの皮を摩り下ろす

 

・フラックスエッグを作るため、フラックスシード、オレンジジュース、水を小さなボールで混ぜて置いておく

 

・大きなボールに材料欄のアーモンドフラワーからベーキングソーダーまでの材料を全て入れて混ぜる

 

・上と同じボールに残りの材料、オレンジの皮、フラックスエッグを全て入れて混ぜ合わせる

 

・Tablespoon一杯分の大きさの生地を救い手で丸めてクッキングシートへ並べる(11個出来るはず)

 

・丸めた生地を、1/2inch(1.2cm)の分厚さになるように平たく押し広げる

 

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・オーブンで10分焼いたら完成!

 

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オレンジの風味と皮の苦味がほんのり効いた甘すぎないとっても美味しいクッキーです。

 

 

 

 

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Target(ターゲット)のHalloween仕様@テメキュラ、CA

先日行ってきたターゲットはこんな様子でした。

 

もう今更驚きはないけれど、やっぱりイベント仕様にお店が模様替えされるとテンションが上がりますね。

 

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コスチュームやメイク道具も沢山ありました。

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お菓子パックも。今年はご近所の子供達がTrick or Treatに来るかもしれないので私たちもお菓子を用意する予定。

ただ、この大量のお菓子を目の前にすると気持ち悪くなってくる・・・

出来るなら手作りのヘルシーなお菓子を作ってあげたいものです。

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骸骨も沢山いました。

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私たちはデコレーションをする予定はないですが、

近所の家々が次々とデコレーションされていく様子は面白い。

 

 

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アメリカのスキンケア商品@テメキュラ、CA

スキンケアは日本の商品が安心・・・と思って

 

2年前にアメリカへ渡米した際は、1年の滞在を予定していたため日本からどデカイ「ハトムギ商品」を持参していました。

 

今回アメリカに移住することになり、いつまでも日本の商品頼りでは不便だなぁと思い

 

1万¥以上するSK IIから、セフォラ(美容百貨店みたいな)で売れている商品たちをいくつか試しました。

 

ただ、試すにも商品の数が多すぎて流行りのスピードも早すぎて、疲れたことをきっかけに基礎化粧について勉強してみることにしました。

 

主にユーチューブにお世話になりました。

 

おかげで基礎スキンケアは

 

「アメリカの市販でどこでも買えて、コスパが良くて、肌や環境にいい商品」

 

に辿り着いたかな。と思います。

 

ノーマル(ちょっと敏感)な肌質の方にはオススメできる商品たち。

初めてアメリカの基礎化粧品を試す方や一旦シンプルに戻りたいと考えている方などの参考になれば。

 

化粧落とし BIODERMA  約$15

緑や青パッケージもあったかな!?私は敏感肌用のピンクを使用しています。

普段、日焼け止めだけなのでこれで拭き取ってクレンジングは終わり:)

化粧がっつりもこれで何度か拭き取れば落とせます。強力なマスカラには負けますが。

目に入ってむちゃくちゃしみる!ということがなく、肌の突っ張りや刺激が少ない割に良い仕事をする。オススメです。無香料。

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※がっつりメイクの日はこれで拭き取った後、オイルクレンジングなどダブルクレンジングがいいそうですね。

 

 

 

洗顔 Cerave Hydrating facial cleanser 約$14

このCeraveというブランドはアメリカの市販でかなり評価が高い!

余計な物が入っていなくシンプルで、日本の製品に似た商品だと私は思う。

それでいてこの大きさと値段は自信があるから出来るんだろうと思います。

何より使い心地に驚きました。薄く伸ばしたクリームのようで優しく、泡立ちはそんなにしません。洗い流すと少ししっとり。脂が持っていかれる感覚や突っ張る感覚もゼロ。ほんとすこーしだけ、スキンケア商品ならではな匂いがしますが全く嫌な匂いではありません:)この洗顔は個人的にかなりオススメ。

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Cerave Moisturizing Cleansing Lotion 236ml [並行輸入品]

Cerave Moisturizing Cleansing Lotion 236ml [並行輸入品]

  • メディア: ヘルスケア&ケア用品
 

 

 

化粧水 Rose Water Facial Toner 約$10

アルコールとオイルが入っていない、ローズウォーター(薔薇水)

1969年からあるブランドの商品。信頼ができます。トナーではなくただのRose Waterも売っています。こちらの方がローズの香りが素敵でつけ心地サラっとしていて好きです。

Tonerはグリセリンが入っているので匂いが違います。ローズの香りもするけれど。

スプレーなのが嬉しいところ。化粧水は惜しげなく多めに使うがBetter。

つけ心地は割とペタペタとしっとりします。

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乳液 Cerave Daily Moisturizing Lotion 約$10

乳液もCeraveがオススメ!かなりつけ心地がLightweight(軽い)で好きです。ベタベタしません。そして無香料。またこの大きさと価格だから安心して使える。

乳液の仕事は、膜を張ること。それ以下でもそれ以上でもないそうです。

だから、乳液に色々効能が入っていてもあまり意味がないんだとか。

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こんな所で私のアメリカでオススメな基礎化粧品たちの紹介でした。

 

 

 

 

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トコちゃんベルトⅡを買ってみた@テメキュラ、CA

妊娠した訳ではありませんが・・・

 

アメリカは生活習慣上、歩く機会が減るのが悲しい現実。

 

恐らく姿勢の悪さと骨盤の歪みが原因で腰痛がしばしば・・・

 

そんなに重症ではないけれど、その延長でギックリ腰になったら怖いと思い

 

普段使いできる骨盤サポートを購入。

 

 

将来、妊婦になっても使えて、妊婦でなくても使える信頼できる商品を・・・と

 

買ってみました。

 

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アンダーベルトとのセットをアマゾンジャパンで。アメリカにも配送してくれるというのが素晴らしい。一週間もせずに届きました。

 

 

私はベルトはLサイズを購入。

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アンダーベルトとのダブル使いはまだやったことがありませんが、ベルトだけでもしっかりサポートされている感覚。

 

 

やっぱりベルトって暑いけど、良い姿勢のため、無理ない程度に使っていこうと思います。

 

 

 

 

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トレーダージョーズ(Trader Joe's)のお気に入り商品@テメキュラ、CA

最近試した中で、リピート確実な商品を2つ紹介します。

 

French Roast Dark Roast コーヒー豆

ダークローストが好きで、酸が強いのが苦手な私と旦那氏に持ってこいの商品。

Low Acid(酸味が抑えられている)と書かれているのは珍しいかな。

このコーヒー豆だけ売れていたので、同じ思いの方々が多いんだろうなと感じました。

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味もクセがなくて飲みやすいコーヒー。ホール豆なのでご注意を。

 

グルテンフリーのパンケーキミックス

前にパンケーキミックスの紹介をしたように、色々と健康的な物を試してきましたが、こちらのパンケーキミックスが旦那氏の一番お気に入りとなりました!

バターミルクがいいんでしょうか、とっても美味しいです。

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番外編

 

チリ・オニオン クランチ 

こちらの商品を買ってみた・・・「好きなプロティン(タンパク質)にかけても美味しい」と書いてあるから、蒸し鶏にかけてみたんだけど・・・

 

??? 

 

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オイルに、レッドチリと玉ねぎが漬けてあるだけなので、味がない。

加えて、チリフレークがそのまま入っているから口の中でジャリジャリ・・・溶けねぇ。

別に辛いわけでもなく、玉ねぎ臭いわけでもないんだけど。

これ一つで味付けOK。みたいな商品だと思っていた私としてはガッカリ。

 

何かに使えそうなんだけど、思いつかず、冷蔵庫で眠っています。



と、まぁ大当たりがあったり外れがあったりでした。

 

 

 

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トレーダージョーズ(Trader Joe's)のモチボール@テメキュラ、CA

カンパオチキン入りモチボール

 

を買ってみた。

 

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中身はこんな感じで8個入り。

 

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オーブンで焼いて出来上がり。簡単冷凍食品。

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中身が飛び出てきたけど、味に支障なし。

 

コーンドック(アメリカンドック)を更にもちっとさせた生地が私にとっては凄く美味しく感じました。もっちりなんだけど焼いてあるからサクッともしていて。

 

中身のカンパオも美味しいです。

 

ただ、中身の具が少なめ。旦那氏には、この比率が悪すぎると不評でした。

 

 

私としては、外側のモチがメインだと考えればとっても美味しい商品でリピート確実です。

 

 

 

 

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超簡単・アヒージョ@テメキュラ、CA

初めて作ってみたら、簡単で美味しく出来ました!

 

私がレシピを書くほどでもないのですが。

 

材料

・オリーブオイル

・塩、胡椒

・ニンニク

・鷹の爪

・えびとホタテ

・野菜(適当)

 

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・大量のオリーブオイルで他の材料を煮込むだけで簡単!

※弱火でくつくつがポイントだそうですね。

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この日はサワードゥブレッド を添えて。

 

 

旦那氏にはオリーブオイルの量がパンチ強すぎたよう・・・笑

 

 

でもそのお陰で、お腹の調子が良いと言っていた。

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しっかし魚介が苦手な旦那氏、次はチキンを入れてあげよう。

 

 

 

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お菓子作り用に買ったおろし器(Zester /Grater)@テメキュラ、CA

かなりお菓子作りを快適にしてくれたので紹介

 

以前ブログで紹介したレモンクッキーが私の中でかなりのお気に入りで

何度か作っています。その時に絶対あって欲しいのがレモンの皮のおろし器。

 

ということでアマゾンで購入。

「Deiss Pro」

レモンの皮はLemon Zestと言います。

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カバーが付いているのもいいです。

取り外しも簡単な上に、しっかりパチっと付いてくれます。

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持ち手が握った時にちょうど良い太さで握り易く滑りにくい。

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これでアマゾン$10ぐらい。買ってよかった商品です。

 

 

 

 

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トレーダージョーズ(Trader Joe's)のSpaghetti Squash Casserole@テメキュラ、CA

こちらも秋の新商品

 

Spaghetti squashのキャセロール。ココットと似た料理。

 

冷凍食品です。オーブンで焼いて完成。こちらは30分ほど焼き時間がかかる。

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上のチーズがこんがり良い色に焼けたら出来上がり。

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こちら、記載されていた時間よりも10分ほど長く焼いたけどまだ中央のチーズは白いまま。

 

あと30分ぐらい焼いてもよかったかと思う。

 

 

中身はスクワッシュとソース。

その上にチーズがかなりたっぷりめなので、チーズ好きには嬉しい商品。

 

ただ、スクワッシュから水が出るので味がちょっと薄いかな。と感じました。

 

上のチーズをもっとこんがりさせたら違うかな?と思うけれど期待していただけにちょっと物足りなさを感じました。

 

 

ま、そういうこともある。

 

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トレーダージョーズ(Trader Joe's)のSpaghetti Squash@テメキュラ、CA

9月に入り秋商品が発売開始!

 

先週行ったら、パンプキン味や、スクワッシュ(カボチャやズッキーニの仲間)の商品が色々出ていました。

 

その中で、美味しそうかなと買ってみた商品を紹介。

 

スクワッシュスパゲッティの冷凍食品。

パスタの代わりにスクワッシュをスパゲッティ状に切って調理するのは、アメリカでよくある健康レシピ。

 

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中には、スクワッシュパスタ(左下)の他に、ソース(右下)とチーズ(中央)も入っていました。

 

作り方もとっても簡単で10分ほどで完成。

 

 

私は、独自に他の野菜も入れたので本来の商品だけの見た目とは違いますが、こんな感じ。

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スクワッシュスパゲッティを食べるのは初めてでしたが、思ったよりもしっかりと麺状をキープしていて驚きました。

 

味も美味しかったのでこれはリピート決定!

ただ秋限定だろうから今のうちにたくさん楽しみたい。

 

 

 

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