トムの愉快なアメリカンライフ 

カリフォルニアでのなんでもない日常を綴るブログ。

超簡単・アヒージョ@テメキュラ、CA

初めて作ってみたら、簡単で美味しく出来ました!

 

私がレシピを書くほどでもないのですが。

 

材料

・オリーブオイル

・塩、胡椒

・ニンニク

・鷹の爪

・えびとホタテ

・野菜(適当)

 

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・大量のオリーブオイルで他の材料を煮込むだけで簡単!

※弱火でくつくつがポイントだそうですね。

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この日はサワードゥブレッド を添えて。

 

 

旦那氏にはオリーブオイルの量がパンチ強すぎたよう・・・笑

 

 

でもそのお陰で、お腹の調子が良いと言っていた。

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しっかし魚介が苦手な旦那氏、次はチキンを入れてあげよう。

 

 

 

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