初めて作ってみたら、簡単で美味しく出来ました!
私がレシピを書くほどでもないのですが。
材料
・オリーブオイル
・塩、胡椒
・ニンニク
・鷹の爪
・えびとホタテ
・野菜(適当)
・大量のオリーブオイルで他の材料を煮込むだけで簡単!
※弱火でくつくつがポイントだそうですね。
この日はサワードゥブレッド を添えて。
旦那氏にはオリーブオイルの量がパンチ強すぎたよう・・・笑
でもそのお陰で、お腹の調子が良いと言っていた。
しっかし魚介が苦手な旦那氏、次はチキンを入れてあげよう。
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