お菓子作りを始めました＠テメキュラ、CA

やっと日常生活にもルーティーンが出来てきて

これまでは、プールの掃除から芝生の手入れ、家の掃除、運動、晩御飯の用意など

いわゆる主婦業に慣れない日々で時間はあるはずなのに、あっという間に過ぎていく日々でした。

それが最近やっと、新しい晩御飯のメニューに挑戦できるようになってきて、

あれ、余裕があるぞ。と思えるようになってきました。

そこで、大好きなお菓子作りを始めることにしました〜

旦那氏もヘルシーなお菓子を作ってくれたら嬉しいとのこと。

なので今回、その為に調達した器具たちを紹介します。

電子計り（英語でデジタル・スケール）

これのいいところは、電子ですがものすごく軽い！

そして、グラム・オンス・パウンドへの変換もボタン一つで出来ちゃう。

優れものです。

今回、計りをアマゾンで探していて、本来アナログを買いたかったのですが（もつからね）全然良さそうなのがないことに驚いた。アメリカだからかな？

デカ過ぎたり、計りにくそうだったり。とにかく電子な時代を感じた。

Primo Digital Scale Chrome

次はココットなどでよく見るカップのセット

英語で「ラメキンボール」（Ramekin Bowl）って言うらしい。なんか、変です。

元々食器が少ないので、ソース入れたりするにも良さげですね！

プリンとかもこれで作れる。ワクワク

Culinary Proware Ramekin 6 oz Bowl [Set of 6] [並行輸入品]

ステインレススティールのボールセット

温度の変化が少ないことと、軽いことからこれにしました。

でも一個欠点を見逃した。電子レンジで使えない・・・。ま、軽いからいいやね。

ミキシングボウル ミキシングボウル 6個セット - ステンレススチールミキシングボウル - 光沢ミラーキッチンボウル - セット内容：3/4、2、3.5、5、6、8クォート - 料理やサービングに最適 - お手入れ簡単 - ギフトに最適

泡立て器。英語でWhisk（ウィスク）

このブランドは凄く持ちやすくておすすめ！

OXO 泡立て器 バルーンウィスク (小)

ひとまずこんなところで、何を作ろうかな〜

Baking is my Therapy !