フュージョン寿司@カリフォルニア

先日、日本から来た方が、カリフォルニア本場のカリフォルニアロールが食べたい！とのことで

行って来ました。

ロールメニューはこんな感じで、カラフル。

最近は「おまかせ」というメニューが流行っていたりします。大体下の写真のような寿司とロールのセットが多い。

ベイエリアで行くなら、Sushi Sam @ San Mateoがオススメ。おまかせをカリフォルニアで初めてスタートした第一人者的お店です。

もちろん日本人経営、寿司職人も日本人。

Let's have a day full of laughter !